Im Zusammenhang mit italienischem Wein generell wird mit Sicherheit zunächst an den allseits bekannten Chianti gedacht. Er verkörpert den italienischen Wein schlechthin und erfreut sich weit über die Landesgrenzen hinaus eines großen Bekanntheitsgrades. Weinkenner wissen jedoch sehr genau, dass es zwischen den einzelnen Chiantiweinen große Qualitätsunterschiede gibt. Angebaut werden die Reben, die zur Herstellung des Chianti genutzt werden, in einigen Gebieten der Toskana. Aufgrund der Tatsache, dass je nach Gebiet die Voraussetzungen, die beim Gedeihen der Trauben gegeben sind, unterschiedlich ausfallen, ist auch der Geschmack des jeweiligen Weins anders. Für einen Chianti Classico ist es zunächst ausschlaggebend, dass der Wein über eine bestimmte Zeit in Fässern aus Eiche gelagert wurde. Außerdem sind es nur ganz bestimmte Rebsorten, die eingesetzt werden dürfen.
Das Anbaugebiet Chianti wird in diverse Unterabschnitte eingeteilt. So wird der weniger wertvolle, weil einfachste Chianti DOCG, meist von Weingütern hergestellt, die sich nicht direkt in einem dieser Untergebiete befinden. Den teueren Chianti Classico, der nicht nur preislich gesehen einen großen Unterschied zum einfachen Chianti darstellt, stellen Winzer direkt im ursprünglichen Gebiet des Chianti her.

Die Herstellung eines guten Chianti erfordert immer die Liebe zum Wein, was sich dann auch im Geschmack niederlegt. Ob es sich um einen besonders hochwertigen oder aber eher den einfachen Chianti handeln sollte, kommt immer auf die entsprechende Gelegenheit an. Ein preiswerter Chianti ist ohne Zweifel für den Alltagsgebrauch tauglich, ein Classico gehört einfach zu einem guten italienischen Essen bei einem besonderen Anlass dazu. In jedem Fall jedoch entspricht er der typischen Vorstellung vom italienischen Wein.